Monthly Archives: travanj 2017

Šaran na rašljama

Šaran na rašljama

SASTOJCI Šaran Sol Mljevena paprika Papar PRIPREMA Šarana očistiti od ljuski Rezom s leđa ribu rastvoriti u jedan plosnati komad Izvaditi iznutrice i odsjeći glavu U jednoj posudi pomiješati se začine u omjerima po ukusu Začine dobro utrljati u ribu Ribu učvrstiti u rašlje od unaprijed pripremljenih grana Peći na umjerenoj vatri ili žaru  

Pročitajte Više

Sarme od lišća vinove loze u umaku od kiseliša

Sarme od lišća vinove loze u umaku od kiseliša

SASTOJCI Sarmice 75 dkg miješanog mljevenog mesa (junetina i svinjetina) 25 neprskanih listova vinove loze srednje veličine 1 žličica masti 1 glavica crvenog luka 4 režnja bijelog luka ½ šalice riže 1 žličica ljute mljevene paprike 1 žličica slatke mljevene paprike 1 žličica papra 1,6 dkg soli 2 mala ribana prijesna krumpira 2 l vode

Pročitajte Više

VUP proslavio Vincelovo 2017.

VUP proslavio Vincelovo 2017.

Veleučilište u Požegi je u okviru proslave Vincelova organiziralo druženje s poslovnim partnerima, suradnicima i studentima u četvrtak 19.01. i petak 20.01.2017. Tijekom događanja posjetili su nas studenti i profesori s Veleučilišta u Rijeci, Veleučilišta u Slavonskom Brodu, Sveučilišta Sjever i drugih. Degustacije vina su održane i na Trgu graševine u Kutjevu te...

Pročitajte Više